入伏！热，才刚刚开始！你受得了吗？仙人粄“伺候”→

掌上梅州讯 11日是伺候夏至起的第三个庚日，“夏至三庚便入伏”，入伏热这标志着我市正式进入三伏。才刚

三伏天处于小暑和处暑之间，刚开是始受一年中气温最高且又潮湿、闷热的得仙时段，由初伏、人粄中伏、伺候末伏三个时间段构成，入伏热有30天“普通版”和40天“加长版”两种。才刚具体到今年，刚开7月11日至20日为初伏、始受7月21日至8月9日为中伏、得仙8月10日至19日为末伏，人粄这是伺候自2015年以来连续第9年出现40天“加长版”三伏天。入伏首日，我市各县（市、区）最高气温35.9℃至37.1℃。

天气持续晴热高温，不少市民外出时几乎“全副武装”，伞、防晒衫、遮阳帽“齐上阵”，做足防御措施。仙人粄、绿豆沙、清补凉等客家特色消暑食品也大受市民欢迎，一些店铺排起了长队。在梅江区法政路一家老字号仙人粄店中，店员忙碌得不可开交，路过的市民纷纷停车“抢购”，一度造成道路车辆缓行。店主告诉记者：“平时一般只卖个几十盆，今天卖出有300盆，一边卖一边做，根本没停过。三伏天吃仙人粄是我们客家人的传统，老人家说入伏首日吃个仙人粄，整个夏天都不容易长痱子。”

据悉，梅州城区今年以来即2023年1月1日至7月10日高温日数有16天，较常年同期（12.5天）偏多3.5天；平均气温21.4℃，较常年同期（20.5℃）偏高0.9℃。未来5天梅州主要受副热带高压控制，以晴到多云天气为主，间中偶有雷阵雨，天气持续炎热，有大范围35℃至37℃的高温，预计7月16日起雷雨转趋频繁，届时高温天气有望短暂缓解。市气象局提醒，市民在三伏天要做好防暑降温、防晒补水工作，还要小心提防短时强降水、雷暴大风等强对流天气。

文/梅州日报记者：刘巧

图/梅州日报记者：林翔

编辑：罗欢欢

审核：练海林